三七粉没有“头”但也要看几头的好，三七粉没有最正确吃法但吃法必须合适

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三七粉没有“头”但也要看几头的好

买三七粉时都应该会涉及到头数问题，对于不了解的人来说会觉得很奇怪，毕竟三七粉是粉末哪里有什么“头”？实际上三七粉确实没有头，但是也要看几头的好，这是怎么回事呢？ 三七粉虽然没有“头”但是用来打粉的三七却有，但这里说的三七的“头”也不是指三七上一个个凸起的部分，那些凸起是叫乳孢，有多少乳孢对质量是没有影响的。

三七的“头”其实只是一个单位，并不是指一个具体的部分，比如20头三七这里的头就是一个量级单位，它指的是一市斤三七有多少个。

这里的20头三七就是一市斤有20个的这种三七，换成重量单位就是一个25克左右的三七就是20头的，如果是30个才能凑一市斤的30头三七，每个就才17克左右了，所以是头数越少的三七个头越大，效果也越好，当然也越贵。

既然三七有必要分成各种头数的，用不同头数的三七打粉之后肯定也不能混在一起卖，毕竟价格差很多。

所以，三七粉也和三七一样有了各种头数，一般是从10头到120头或者更小个头的无数头。

在购买的时候都是遵循头数越少效果越好的原则，根据自己的实际情况选择相应的三七粉头数，也就是还与经济能力也有联系，毕竟三七粉是坚持长期吃效果更明显的中药材。

但头数不完全决定三七粉的质量高低，还有剪口的影响也比较大，具体可以看这篇文章了解一下：《三七的剪口是什么意思？》。

三七粉没有最正确吃法但吃法必须合适

总有客户问三七粉最正确的吃法是什么，对于这个问题该怎么回答呢？能统一回答吗？好像做不到对每个客户都统一回答，因为三七粉没有最正确吃法但吃法选择又必须合适，每个人不一样。

对于想降高血压的人来说，三七粉可以直接吃，也可以是用温水泡一下喝，选择哪种吃法完全看自己的喜好，也就没有最正确的吃法。

其它的高血脂、高血糖以及冠心病等心脑血管疾病都应该这么吃。

为什么要直接吃或用温水冲泡三七粉喝？而不是用开水泡？因为这种吃法是不加热的，叫做生吃，是能发挥三七粉活血化瘀功效的吃法。

要是贫血、低血压等就要把三七粉加热后再吃，最简单的就是用开水冲泡喝，也可以炖鸡、炖汤喝等等。

这种三七粉的吃法又叫熟吃，是补血益气的功效。

可见，想直接用开水冲泡三七粉喝也行，用来炖鸡吃等等也可以，都是一样的功效，所以三七粉熟吃也没有最正确的吃法。

总之，三七粉关注吃法是很有必要的，虽然很多人问的最正确的吃法不存在，但是根据自己的情况选对吃法是很有必要的。

充分了解自己的情况，明白三七粉生吃和熟吃的功效区别，然后选对适合自己的吃法，只要适合自己的、能见效的吃法，当然也就是最正确的吃法。

三七粉没苦味的好吗？有苦味才正宗吗？

买三七粉肯定是要看看品质如何的，要鉴别好品质后吃起来才会放心。

不过三七粉怎么鉴别品质、判断真假是个大问题，因为存在一定难度。

所以有人问三七粉没苦味的好吗？有苦味的才正宗吗？ 苦味确实是三七粉的一个标志，可以说没有三七粉是不苦的，所以买到没有苦味的三七粉就应该知道很大程度上是被骗了。

要知道三七粉的苦味很大程度上是来自它里面的皂苷成分，各种皂苷成分基本都是苦的，而就是这些皂苷成分对人体健康的帮助大，比如活血化瘀功效、补血等都依靠它们实现，若是没有苦味很可能就是没皂苷成分，那吃了也没多少效果。

但是至于苦的三七粉才正宗这种说法，肯定也不对，因为还是存在用其他带苦味的东西冒充三七粉的情况。

要正确认识一下三七粉的苦味是怎么样的。

三七粉吃下去不是一直苦的，而是马上就会有甜味出现，用一句话形容就是入口苦、苦后有回甘、苦不过喉。

可见一直苦的三七粉是有问题的，没有苦味的也是不正常的。

由于三七粉是分等级的，不同等级的苦味可能也稍微不同，比如比较大个的三七效果会好一点，苦味也就浓一点，要是年份不够效果差的可能就淡一点。

所以，具体三七粉是多苦的才正宗才好并不一定，没有一定的经验也不能从三七粉的苦味判断正宗性。

建议经验不是很足的人购买三七粉要么找到比较值得信赖的商家买，要么就买整个的三七判断品质后拿到药店打粉，随意乱买然后从苦味判断正宗性真的不科学。


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