三七吃法吃量与三七生吃熟吃，三七吃法大全

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三七吃法吃量与三七生吃熟吃

田七生吃及熟吃的方法 田七粉熟吃主改善：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等； 熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。

每次4-10克。

田七粉生吃主改善：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防改善冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病； 生吃方法用法：口服，每次1.0-3克，外用适量敷患处。

最好是30度以下水温。

忌：孕妇忌服； 田七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟田七粉的方法：

田七有“生打熟补”之说，即生田七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟田七则侧重于补益。

原理在于田七加热后，田七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

田七生吃及熟吃的方法 具体做法如下：

（1）将田七与菜油一起放入锅中，文火加热至田七变黄，即可捞起。

（火不要猛，加热时间也不要长，防止田七烧焦） （2）将熟田七碾碎或者打粉。

（3）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟田七粉后起锅即食。

此方法比较麻烦，最简单的办法就是用田七直接炖汤或者田七粉用沸水汤上几分钟就成了熟田七粉了。

三七吃法大全

经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人参含量还高， 三七所含的酮类化合物，能促进血液循环， 扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。

云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，目前种植已经扩大到红河州以及石林地区，但文山州各县依然是最主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参改善跌打劳伤有效；服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七)，能补血强身。

用三七改善由冠心病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好 三七功效。

日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。

因而销路甚广，现远销东南亚各国及港澳地区和美国、加拿大、日本等国。

如何选择三七， 认别其品质？ 三七分“春三七”和冬三七”两种， 这是以采收季节来区分的，在结籽之前采收的为春三七，结籽以后采收的为冬三七。

以春三七的品质为佳，选择个大。

体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。

冬三七改皱纹较多，质量次之。

五加科草本植物三七的根。

产于云南、广西等地。

又称田七。

秋季开花前采挖，洗净泥土，剪下支根、须根及茎基，晒至半干时边晒边搓，使其圆实。

切片或研末用。

有止血作用，能缩短凝血时间；有显著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促进纤溶，并使全血粘度下降；能增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，增加心输出量，并有抗心律失常作用；有镇静、镇痛及抗炎作用；有保肝、调节糖代谢、抗衰老及肮肿瘤作用；有增强肾上腺皮质功能的作用。

[用途]用于多种出血症，有瘀血者尤宜；跌打损伤，瘀滞疼痛；冠心病心绞痛，缺血性脑血管病，脑出血后遗症；血瘀型慢性肝炎。

药膳特点 三七药膳是药物与食物的有机结合。

既有药物的改善作用，又有食品的补养、充饥作用。

其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论改善的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病改善病的目的。

(一)三七药膳以中医药的理论为基础，注重辨证论改善煞费苦心食结合是中医的传统疗法，为综合改善中的一种重要方法 (二)三七药膳以传统的烹调艺术为手段 药膳的主要原料是药物和食物。

它必须寓药于食，寓性于味，融药物功效与食物美味于一体。

因此，它也就必须经精湛的烹调艺术为手段，借助炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧等中国传统的烹调方法。

同时，按患者身体的需要进行中药的调补、选料。

对所选项用的中药应根据药物的不同，采用不同的炮制、加工方法及分离提取方法，以保证制成的药膳既具有一般美食的色、香、味、形，又可要享受美味的同时达到改善病、保健和强身的目的。

(三)三七药膳以改善病、保健和强身为目的 食用一般膳食的主要目的是为了消除饥饿，维持生存，增强体质，促进健康和获得一种物质享受。

服用一般药物的目的则是为了改善疾病。

而食用三七药膳，除上述两个目的兼而有之外，其最主要的目的还是为了使有病者得到改善，体弱者得以增进健康，健康者得以更加强壮。

生吃熟吃 三七粉具有生熟之分。

三七粉是精选不同等级的三七头打磨而成的粉，内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。

生三七粉和熟三七粉的区别在于使用过程，其使用方法决定市场上的三七粉都是生三七粉。

1。生吃田七粉主改善：

跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防改善冠心病、高血脂、高血压等。

生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。

忌：孕妇忌服。

2。熟吃田七粉主改善：

补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟用法：可用温开水送服。

每次3-5克。

三七吃法简单，疗效可不简单呀！

三七吃法简单，疗效可不简单呀！ 三七是中药中吃法比较简单的存在了，磨成粉就可以直接服用了。

服用方法虽然简单，但是疗效就不简单了。

何为三七的生打 何为熟补？ “生”是指三七生吃，无需加热；“打”是指生吃三七止血活血、散瘀消肿等功效； “熟”是指三七熟吃，需要加热；“补”是指熟吃三七补血强身、提高免疫力的功效。

由此可见，三七生吃和熟吃会有不同的功效 【生吃的功能主改善】跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防改善冠心病、高血脂、高血压等；生吃方法：口服，每天2次，每次3克，外用适量敷患处。

最好是30度以下水温。

忌：孕妇忌服。

【熟吃三七粉的功能主改善】：是将生三七采用蒸馏、煎制后形成的制剂。

功能主改善：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、温开水（建议80℃左右）送服。

每次3克左右，早晚各一次。

别看三七吃法简单，疗效可一点也不简单哦：三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛效果，具”金不换”、”南国神草”之美誉。

近代医学利用三七改善心脑血管疾病，特别是高血脂、高血压、高血糖、血稠、冠心病、动脉粥样化、提高免疫力、抗疲劳等等，都取得了显著的效果。

那么三七主要的功效有哪些呢？小编带您认识下 1)具有良好的止血功效、显著的造血功能； 2)能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用； 3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用； 4)抗炎症作用； 5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应； 6)抗肿瘤作用； 7)抗衰老、抗氧化作用； 8)降低血脂及胆固醇作用； 9)保护肝脏。

认识它（三七）您绝对不会后悔。

三七是中药由来已久药食同源的中药材，但其价值已经远远超过人们对中药材的理解和普通中药材的范畴，三七不仅可以作为日常防改善疾病的药物，同时也是居家日用的最好的天然保健品之一。

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