三七叶饮料可以生产吗？，三七吃多了，小心对肝脏有害？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七叶饮料可以生产吗？， 三七吃多了，小心对肝脏有害？

三七叶饮料可以生产吗？

三七叶饮料可以生产吗？ 三七叶的功效与作用：随着生产技术的进步，茶已经突破传统六大茶类的概念，出现各种各样的非茶之茶。

同时也进一步提高了各种原材料的经济效益。

而景天三七作为一种珍贵药用植物，目前对其研究和开发力度较小。

主要是作为观赏植物，少量用于蔬菜食用和药用，也加工成景天三七茶应用于人们的日常生活，但景天三七的深加工及药物开发尚处于起步阶段，并且由于其生长迅速，作为观赏植物时要经常进行修剪，作为蔬菜或药用时又不易保存，由此造成了鲜叶资源的浪费。

本文在了解景天三七的生物习性、栽培特点、适制性的基础上，探寻了景天三七茶最优加工工艺，研究了不同工艺对景天三七茶品质的影响，证明了干燥温度对景天三七茶的香型、浓度和香气组成有显著的影响，并通过绿茶和景天三七的调配，来改善和提高景天三七的风味。

其主要研究结果如下：

1、通过感官审评、生化成分和香气分析，研究了不同加工工艺对景天三七茶叶品质的影响。

结果表明：不同加工方式对景天三七茶的外形、汤色、香气和滋味的影响不同，以“鲜叶→萎凋→初揉→初烘→复揉→复烘至足干”的加工方式较好；不同萎凋时间对景天三七茶各生化成分的影响各异，对品质有利的生化成分以萎凋 W3的茶样最好。

2、采用感官审评和GC-MS分析方法，首次研究了不同干燥温度处理对景天三七茶香气的影响。

结果表明：干燥温度对景天三七茶的香型、浓度和香气组成有显著的影响。

随着干燥温度的升高，依次出现清香、清香带甜香、熟糖香和焦糖香四种香型，在香气组成上，则呈现出沸点低、挥发性强的醛类物质含量逐渐降低，而甜香和烘炒香的香气成分逐渐增加的趋势，并新增甜香和烘炒香特有成分。

综合比较分析，景天三七茶干燥宜采用T3（初烘t2℃、复烘t2℃）或T4（初烘 t3℃、复烘t1℃）的方法。

3、以绿茶和不含咖啡碱的景天三七茶为主要原料，研究了景天三七绿茶复合保健饮料的加工工艺，并采用单因素和正交实验的方法，探讨了景天三七、绿茶的配比以及蜂蜜、柠檬酸用量对饮料品质的影响。

结果表明：加工工艺和调味物质对茶饮料品质有较大的影响；景天三七绿茶饮料最佳的浸提工艺条件为：绿茶的料水比（W/V）1：75，温度75℃，时间10min景天三七的料水比（W/V）1：150，温度75℃，时间15min。

最佳配方为：绿茶汤：景天三七茶汤为1：2（V/V），蜂蜜14%，柠檬酸0.05%。

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三七吃多了，小心对肝脏有害？

土三七的危害：研究人员在服用“土三七”患者血清中检测到吡咯―蛋白质的共价结合物，该结合物可作为血液检查的生物标志物，用于识别患者是否摄入含吡咯生物碱的物质。

正常情况下，人体进入肝脏的血流是肝动脉和门静脉，流出肝脏血流经肝内中央静脉、肝静脉流到心脏。

而食用 “土三七”会导致肝脏血窦中内皮细胞损伤，出去的小静脉由于内膜炎症纤维化闭塞了，肝脏的血“只进不出”，引起门静脉压力增加，出现胸腹水、食管静脉曲张。

此症缺少改善方法，轻者可试用丹参，重者只能换肝、甚至死亡。

三七吃得好，驻颜抗衰老

三七吃得好，驻颜抗衰老 你是不是也被皱纹、眼袋、气色差等衰老症状砸得头晕目眩？世上虽没有长生不老药，却有延缓衰老的良方，比如这味“参中之王”——三七，可以让“老”人家来得慢一些哦。

三七抗衰老秘笈之一：抗氧化　　抗衰老，要从源头开始。

人之所以会老，很大一部分原因是自由基在兴风作浪。

如果能提高人体自身对自由基的清除能力，就能达到延缓衰老的作用。

三七可以提高超氧化物歧化酶（简称SOD，一种自由基清除剂）的活性，提高谷胱甘肽（GSH，体内重要的抗氧化剂）、过氧化氢酶（CAT，抗氧化剂）的水平，具有较强的抗自由基氧化的作用。

因此长期服用三七可达到抗衰老、延年益寿的效果。

三七吃得好，驻颜抗衰老　　三七抗衰老秘笈之二：促进血液健康　　血液健康，身体才年轻。

血液是身体的养分来源，身体的每一个细胞都需要通过血液输送养分才可以生存。

由于年龄增长、压力加大、不良生活习惯和环境污染的影响，人体血液里的垃圾毒素会日渐沉着，导致血管堵塞，加速人体衰老。

三七可以清洁血液，疏通血管，保持血液洁净，养分充足，输送畅通，从而减缓你的衰老速度。

三七抗衰老秘笈之三：增强体质，提高免疫力　　三七可以调节人体机能，有效缓解衰老过程中免疫力低下症状，让人精力充沛，不易生病，并且提高身体自我恢复能力，是让你元气满满的秘密武器。

三七吃得好，驻颜抗衰老　　三七抗衰老秘笈之四：美容养颜，焕发容光　　女人气血不足容易老，而“补血第一”的三七可以改善气血不足、补血养血；此外，三七中的总皂苷、三七多糖、氨基酸、蛋白质等成分可以为肌肤补充营养；其强大的活血功效还可以帮助祛斑……总之常服三七可以让你面色红润有光彩。

三七抗衰老用法：生服、熟吃、敷面膜 生服：　　生三七粉用温水冲服，每天1-3g的服用量就能活血祛斑、抗皱抗衰老，想要味道好的话可以加蜂蜜、牛奶哦。

熟吃：　　每天3克熟三七粉用开水冲服就能补血养颜，让你肌肤红润、元气满满。

用熟三七粉炖鸡或鸡汤冲服补益效果更佳哦。

做面膜：　　生三七粉5-10g，用水调成糊状均匀涂于面部，轻轻按摩，20分钟后洗掉即可。

当然，你还可以加入珍珠粉、牛奶、橄榄油、蛋清，自己动手DIY，让你每天美美哒。

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