补血三七养生法，补血圣品当三七莫属

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 补血三七养生法， 补血圣品当三七莫属

补血三七养生法

（1）枸杞三七鸡 原料：枸杞子50克、三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量。

做法：1。 将母鸡宰杀洗干净；枸杞用温水洗干净；三七4克研成粉末、6克切片；猪肉切丝；小白菜洗干净在沸水中烫一下；葱白、生姜洗干净，葱分别切末、段，生姜切大块余下捣成姜汁。

2。 将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗干净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿面绵纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸两小时。

3。同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。

待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。

功效：滋补肝肾，化瘀止血，适宜气血亏虚引起的贫血。

（2）三七蒸鸡 用料：母鸡1只(约1000g)，三七20g，料酒10g，姜10g，葱10g，味精1g，食盐适量。

制法：1、鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将三七10g磨粉备用，剩下的三七上笼蒸软切成薄片。

姜葱洗净，姜切片，葱切段待用。

2、将三七放入盆中，姜葱放宰鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去葱姜，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。

功效：强身补血。

补血圣品当三七莫属

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

”三 近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外，还具有补血作用，能提高外周红细胞、白细胞数量。

三七补血需熟吃 熟三七是很好的补血养血药物，手术后病人、产后妇女服用熟三七有很好的补血补虚作用。

三七补血、三七补身均可服熟三七，原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

三七炖鸡是滋补佳品。

中国体坛飞人刘翔去美国休斯敦，请名医克兰顿为其进行手术，清除了跟腱中的钙化点后，恢复情况良好。

营养师特意让家人给他炖三七肉鸽汤辅助食疗，以促进伤口愈合。

《医学衷中参西录》说：“化瘀血而不伤新血，允为理血妙品”，可见“金不换”作为三七的别称，名副其实。

补血圣品当三七莫属，你还真别不

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

” 近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外，还具有补血作用，能提高外周红细胞、白细胞数量。

三七补血需熟吃 熟三七是很好的补血养血药物，手术后病人、产后妇女服用熟三七有很好的补血补虚作用。

三七补血、三七补身均可服熟三七，原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

三七炖鸡是滋补佳品。

中国体坛飞人刘翔去美国休斯敦，请名医克兰顿为其进行手术，清除了跟腱中的钙化点后，恢复情况良好。

营养师特意让家人给他炖三七肉鸽汤辅助食疗，以促进伤口愈合。

《医学衷中参西录》说：“化瘀血而不伤新血，允为理血妙品”，可见“金不换”作为三七的别称，名副其实。


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