温度、光照、光热对三七生长质量的影响，滑头、狮子头、芦头，哪种三七好？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 温度、光照、光热对三七生长质量的影响， 滑头、狮子头、芦头……哪种头三七好？

温度、光照、光热对三七生长质量的影响

光是植物生长的几个重要生态因子，对植物的生长发育起着重要的作用。

特别对需要在遮蔽条件下栽培的三七，荫棚透光度就成为诸多生态因子中的主要制约因子。

研究表明，荫棚透光度不仅影响三七植株的正常生长发育，而且制约着气温、湿度、土壤温湿度等田间小气候。

因此在三七生长中，荫棚透光度的合理调整成为三七栽培技术中的一个关键技术。

但是，在有关三七栽培的资料中，三七的透光度一直被认为是在30%左右，甚至有的人认为应在50％～60％。

研究证明三七在地膜覆盖栽培条件下，荫棚透光以7％～12％左右为宜，透光度超过17％，三七的产量就明显下降，在透光度30％条件下，三七产量和质量都受到明显的影响，植株生长已出现不正常状态，甚至出现死亡。

光照不仅影响三七的产量，还影响三七的质量。

据试验，在7％透光度条件下三七的规格偏小，透光度增加，大规格三七比例增加，当透光度增加到30%时，三七规格又明显下降。

结果表明，荫棚透光度不但是影响三七产量，也是影响三七商品质量主要因素之一。

滑头、狮子头、芦头……哪种头三七好？

小小一粒三七，竟然还有不少知识！这么感慨过的人并不少，就因为三七分类等有很多分法，导致了刚接触的人容易混淆、搞不清楚。

比如滑头、狮子头、芦头、几十头等等三七到底是哪种好呢？ 本来区分肯定是有对应关系的，但是叫法相近导致不是对应关系的也拿来对比了。

比如问滑头三七好还是狮子头好的，就是错的。

滑头三七对应的应该是戴帽三七。

滑头指的是整个三七已经把叫芦头也叫剪口的这个部分去除了，只剩下主根部分，所以叫做滑头。

而要是不把剪口去除，让它和主根还连在一起，这样的就叫戴帽三七。

至于狮子三七头对应的应该是长条三七。

狮子头是那道淮扬名菜，就是像大大的汤圆一样的，而三七也有圆形的，就把形状是圆形的叫狮子头七或是团七，而对应的长条形的就叫长条七。

至于常见的20头、30头等几头几头的说法，则是把差不多大小的三七分到一起，具体看是几个能凑一市斤的，每个就是几头。

20头的就是随便捡20个一称量差不多是一市斤重，头数越少越好。

可见，滑头七与狮子头七拿来比，不是一个分类方式，根本比不成哪个好。

滑头的与戴帽的比，同样大小当然是滑头的不带剪口的好，因为人体难吸收剪口的成分。

狮子头与长条三七比则是看自己喜欢哪种外形就行，形状不影响效果的。

熟三七粉的做法作用

熟三七粉的做法作用 三七粉我们常说生吃和熟吃功效有所不同：

（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病； 生吃方法用法：口服，每次1.0-3克，外用适量敷患处。

最好是30度以下水温。

忌：孕妇忌服 （2）三七粉熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等； 熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。

每次4-10克。

三七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟三七粉的方法：

三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。

原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。

具体做法如下：

（1）将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。

（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦） （2）将熟三七碾碎或者打粉。

（3）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

此方法比较麻烦，最简单的办法就是用三七直接炖汤或者三七粉用沸水汤上几分钟就成了熟三七粉了。


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