三七补肾食疗的方法，三七补虚强壮，保护心血管

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七补肾食疗的方法， 三七补虚强壮，保护心血管

三七补肾食疗的方法

三七乌骨鸡，用三七根和乌骨鸡烹煮而成。

乌骨鸡民间称为药鸡，三七根补血行气，两者烧炖，风味独特。

性甘而平缓，苦凉回甜，属高蛋白、低脂肪菜肴。

此菜肴补血强身，滋阴壮阳，非凡对产妇、体弱体虚者，更具有滋补功效。

三七补肾食疗一是煨炖。

先以干三开根二至三两，用清水浸泡半小时（新鲜三七根不再浸泡），洗净待用。

两斤左右的乌骨鸡一只，宰杀不开膛，只在鸡的肛门处开一小口，掏出内脏洗净备用。

然后将三七根填入鸡的空腹内，把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅，加盖以文火煨煮，一直煨至气味芳香扑鼻，即可食用。

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三七补虚强壮，保护心血管

三七补虚强壮，保护心血管 “人参补气第一，三七补血第一”，能改善造血功能，对营养不良性贫血有良好效果。

民间用三七主根用冷水浸泡半个小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，与鸡肉或排骨一起放入锅中（每500克肉类用三七20克），盐少许，文火炖1~2个小时即可食用，可以起到益气养血滋阴壮阳作用。

治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗，又治气血虚弱之劳损、头晕等。

三七补虚强壮，保护心血管 三七“去瘀生新”。

《中国医药大辞典》（1912年版）载：“三七功用补血，祛瘀损，去血衄，能通能补，功效最良，是方药中最珍贵者。

三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点：熟服可补益健体。

”现代研究也证实三七具有补血作用。

动物实验证实，对大鼠急性失血贫血，三七注射液可显著促进红细胞、网织红细胞、血红蛋白的恢复。

三七在心血管病的防治方面也有独到之处。

惊呆研究，三七有加强和改善冠状动脉微循环，扩张血管的作用；能明显降低动脉血压和外周血管阻力，增加心排血量和减慢心率，降低心肌耗氧量；三七皂苷和黄酮苷能对抗心肌缺血，降低血压，保护心脏，调节机体免疫。

撒请你有抗血栓形成作用。

作用环节包括抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

高粘血症和（或）高脂血症的病人服用生三七粉可显著降低血浆纤维蛋白原的含量。

三七对心脑血管的保护作用突出。

表现为“四抗”：抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常和抗动脉粥样硬化。

因此，三七广泛应用于心脑血管疾病的防治。

三七治疗心绞痛疗效肯定，作用持久，无一般扩张血管药的不良反应，而且对心率有双向调节作用，对心率较快的患者，用后可使其心率下降到比较正常的范围，而对心动过缓的病人通过长期治疗，心率可以逐渐提高。

临床报道，在广泛性心肌梗死合并心源性休克，用西药肾上腺素、去甲肾上腺素、异丙肾上腺素轮换使用，停药则血压下降而出现休克的情况下，改用三七粉3克，生脉散煎汤送服，每日1剂，有时只需二三剂就可撤掉上述药物，而且血压稳定。

由于冠心病患者病程较长，动脉粥样硬化涉及到血管壁的广泛病变，因而血管腔出现不同程度的狭窄。

临床实践证明，要降低和清除血液中的胆固醇和脂蛋白含量，绝非短时间所可为，这就决定了服药的长期性和持续性。

根据临床观察，用三七为主治疗一般在3个月内可使三酰甘油明显下降，6个月后可使心电图ST-T段有所改善。

临床观察认为，用三七治疗冠心病宜长期、少量，时间最好不少于6个月，以每次3克的服药量最为理想，对于虚证患者，可同时加服西洋参分则效果更好。

总之，与三七散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗肿瘤、镇痛等，不一而足，值得我们进一步深入探讨。

三七是根茎入药，但它的花叶也能入药或当茶饮。

三七花茶具有食用方便、润口、止渴等特点，主要功效与三七相似，每天喝数杯可以起到降血压、降血糖、降血脂的作用。

如：少量三七花（3~5朵直接开水（200毫升）冲泡，具有清热、护肝、降血压、镇静安神的功效；少量三七花（3~5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎；10克三七花、4个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压；三七花放温水泡10~20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效，常食可防治心脑血管病。

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三七补血吗

三七补血吗 三七当然能够补血了，尤其是女性更需要补血。

当今社会上绝大多数的女性朋友都存在着许多的问题，如脸色苍白或蜡黄、头晕乏力、月经不调、过早衰老等的症状，这是由于贫血或者血虚导致的，这是因为女性的特殊体质，经、孕、产、乳四期，都存在着耗血和失血，所以女性补血是不可忽视的大事。

那要怎么补血呢？ 经现代医学研究发现三七对血液系统除止血、活血作用外，还具有补血作用，能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长，增加数目，保持正常水平。

因此，熟三七粉则是作为女性长期补益保养品的上选。

什么样的女性需要补血，三七如何吃：

1、普通贫血者 可长期服用熟三七粉，一次3克，一日两次，饭后服用。

2、月经量过多、体虚怕冷的女性 可在经期喝红糖生姜水，经期结束后持续服用熟三七粉，用开水或加红糖、蜂蜜调服皆可。

3、哺乳期结束后的女性 母血是乳汁的源泉，母亲在哺乳结束后往往都会有血虚血亏的症状，如果此时开始长期服用熟三七粉，能气血两补，恢复元气，延缓衰老。

4、产妇 三七的故乡文山的苗族就有给生产后的妇女服用三七炖鸡的传统，据说苗族产妇服用三七鸡汤后，三天就可下地干活，可见补益效果之强。

如果有产后恶露过多、淤血气滞的症状，可直接用生三七炖鸡；无此症状的，用熟三七粉炖鸡或鸡汤冲服补益效果更佳。

5、突发性大剂量失血者 对于突发性、大剂量失血导致的贫血，在迅速采取输血手段以后持续服用一段时间的熟三七粉，将有效生血补血，恢复身体自身的造血机能，避免不良后遗症。

三七粉在服用时应注意：未成年人不宜长期服用，经期时要酌情慎用，孕期不能用。

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关键词： 三七粉的正确吃法 三七