三七花的功效与作用，三七花的功效和注意事项

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七花的功效与作用， 三七花的功效和注意事项

三七花的功效与作用

三七花的功效与作用 三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，与琼珍灵芝配伍降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。

含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。

清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。

降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

三七花泡水喝的功效：

1、增强身体免疫力、增强肝功能，促进身体健康。

2、排毒，防止便秘、上火。

3、改善高血压、高血脂、抗癌。

4、美容养颜，减肥效果也很好。

三七花泡水喝的用量：

三七花是三七的花蕾，性凉味甘，具有平肝清热，生津止渴的功效，很多人常用三七花泡茶喝。

一般情况下，泡水的时候三七花不要使用太多，大约3-6朵就能够冲泡大约两百毫升左右的开水，可以喝一天了。

然后盖上盖子，等到水温适宜的时候就可以开始喝了。

三七花的挑选：

优质三七花：朵大、型好、洁净无异味；花苞锦簇、花色翠绿、水分含量低者为佳。

三年花优于二年花：三年花较二年花朵大，柄粗，冲泡后色深味浓 三七花的具体使用方法：

第一种：直接将三七花放入杯子中用开水冲泡，然后每天服用。

也可以加菊花玫瑰花一起泡水喝。

第二种：10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压 第三种：三七花放温水泡10~20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

喝三七花的注意事项：

1、一些脾胃虚寒或者是患有风寒感冒的患者服用三七花一定要慎重，最好能够等身体恢复健康之后再服用。

这是因为三七性凉，服用之后会加重虚寒的症状。

2、女性在月经期间也不适合服用三七，否则很容易出现月经量突然增加的情况。

3、孕妇服用三七花或者是三七根也需要慎重，避免对自己还有胎儿造成损伤。

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三七花的功效和注意事项

三七花的功效和注意事项 三七花的功效与副作用其实不是说三七花服用有什么副作用，只是说服用三七花有一些禁忌，并不是说三七花有副作用，三七花的功效与副作用其实不是说三七花服用有什么副作用，只是说服用三七花有一些禁忌，并不是说三七花有副作用，下面就为大家详细说说三七花的功效与副作用。

三七花的功效和注意事项 认识三七花：三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花。

为五茄科植物人参三七的花。

伞状，独生，直径约3厘米；多数为两性，有时单性花和两性花共存，花期6～8月。

三七花特点：三七花性味甘凉，药效广泛而集中。

主产地：云南文山。

主要成分： &beta；－谷甾醇，胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷－LX、人参皂苷－RC和人参皂苷Rb3。

三七花的功能：镇静安神，抗炎镇痛，清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

主治：头昏、偏头痛、失眠、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

用法用量：

1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

5、将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮，能够治疗眩晕。

6、将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用对高血压病大有益处。

7、将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用，可治耳鸣，连服1周为1个疗程。

8、清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

保健食谱：

1、三七花煮鹅肝汤：鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。

将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。

食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。

汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮鸡。

2、三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

（1）、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。

（2）、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

（3）、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

3、三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

三七花鉴别：

1、确定是几年花：常见的是三年花和两年花，通常三年花较两年花花朵大 2 、是否带柄：带柄的花较没柄的花价格低，柄的长短 3 、品相：主要是看花的颜色和纯度 4、干度：干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格 三七花适用人群：

1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。

预防心血管病的发生。

2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。

3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。

4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。

5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效 三七花的禁忌 一：身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕啊； 二：女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了； 三：凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用； 四：孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。

五：不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错。

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三七花的古典理论

三七花自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。

团结物，状略似白及；长者如老干地黄，有节。

味微甘而苦，颇似人参之味”。

《本草纲目拾遗》说 ：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。


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