三七的入药部分是那些？，三七的兴衰

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三七的入药部分是那些？

三七的入药部分主要是三七的主根和三七花，三七的杆、枝、叶和绒根都可以入药，但是相比主根和三七花来药效较低。

特别是杆和叶，没有太多的含量，多数直接进入药厂，提取有效成分了。

三七的入药部分不同，功效也有不同，最大的区别就是性味，三七主根性温，一般都是打粉用温水冲服，用于日常保健，预防各种心脑血管病；三七花性凉，直接泡水喝，用于去痘除疮、降血压的等；三七绒根性偏寒，食用方法以做成药膳吃比较多，炖鸡炖排骨什么的。

三七粉默认为三七主根加工的，但是由于鉴别的难度，市场上很大一部分三七粉是用三七的入药部分较差的三七绒根加工而成，以次充好，更有甚者是在绒根加工的三七粉里面还加入了三七叶和杆，叶和杆上面已经说过，药用价值不高，平均价格在20-30元/每千克左右，但是次品始终是次品，和主根加工的三七粉有一定的差距。

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三七的兴衰

其实三七暴跌的原因是，从2011年三七的价格上涨，看到有利可图，越来越多的种植户开始种植三七，但是由于三七有着独特的种植条件要求，一般种植后3～5年才可收获。

也就是说，在2011～2012年高速扩大种植面积后，预计在2014～2022年将是高成本三七的收获高峰期，不得不面临的现实是，由于市场供大于求以及质量不合格等问题，大部分消费者对它的热情开始趋于理性，三七的市场价格也开始一路走低。

三七的其他功效

3。三七用于耐力性运动能提高运动中的最大吸氧量能力，能提高运动能力，提高运动成绩；有改善心肌营养，保护心脏作用，对心血管负荷的长跑等运动项目，有促进运动能力的作用。


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