如何辨认春三七和冬三七，如何进行三七园日常管理工作？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 如何辨认春三七和冬三七， 如何进行三七园日常管理工作？

如何辨认春三七和冬三七

很多顾客到市场上购买三七，经常会听到“春七”和“冬七”等俗语，很多人不知道“春七”和“冬七”究竟是什么三七？以为“春七”就是春天采挖后加工的三七，“冬七”是冬天采挖的三七，其实不然。

今天就带你走市场，看看究竟什么是“春七”，什么又是“冬七”。

三七分春七、冬七，这与它的采收时间有关。

“春七”是指摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，由于及时摘除三七花，避免了三七花生长汲取三七主根的营养成分，因此这个时候采挖的三七饱满，质量高。

“冬七”就是结籽后采挖的三七，结籽俗称养红籽，也就是留种，三七花7、8月份现蕾，如果8、9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘保留到长到11、12月份，三七花就会变成红色的三七种子，俗称红籽。

这时候采摘的三七体大质松，不饱满，晒干后表面也比较皱缩，俗称“拉槽”，同等个头的冬七比春七轻，有效成分较少。

如何进行三七园日常管理工作？

（3）除草、追肥。

杂草不仅争夺三七养分，而且是病虫害的温床，因此，必须做好除草工作。

除草宜选雨后1----2天进行，除时应小心，近三七根部的杂草，应一手按住三七的根部，另一手将杂草轻轻拔除，不要影响三七根系，拔草时出现小洞的地方，或有三七根系裸露的地方，应用细土覆盖。

追肥应掌握“少量多施”的原则，出苗初期在畦面撒施草木灰2-3次，每次每亩25-50千克，以促进幼苗组织健壮，减少病虫危害。

4-5月每月追粪灰混合肥一次，每亩500-1000千克，促进植物生长茂盛，混合肥中牛肥占30%-40%，草皮灰占60%-70%。

6-8月三七进入孕蕾开花结果阶段，应追混合肥2-3次，每次1000-1500千克，另加磷肥25千克左右。

三七追肥多采用撒施，将混合肥打碎，在露水干后，均匀撒施在畦上，再用小棍子轻轻拨动叶子，使粘在叶子上的肥料抖落。

如何采收三七种子？

三七种子应选择无病虫为害，生长健壮的2-3年生植物上的种子，三七种子成熟大致分三批，第一批在10月中旬至11月上旬；第二批在11月中、下旬；第三批在12月上、中旬。

果实红熟落地，故应分批采摘。

选用第一、二批成熟的种子作种，种子较饱满，发芽率高，出苗整齐，生长健壮。

如能选择千粒重300克以上的大粒种子作种，则秧苗健壮，抗逆性强，产量和质量也较高。

采回的种子防止过干、霉烂、鼠害等。

将种子薄薄一摊放在竹席上，置通风阴凉地方晾5-7天，使外皮稍干后，剥成单粒，进行播种，若劳力不足来不及播种，要用湿砂贮藏。

播种前种子用100倍代森锌或波美0.3度石硫合剂或1：1：200的波尔多液浸种10分钟。


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