三七的种植周期，三七的种植现状

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三七的种植周期

三七的种植周期 大多数人在服用三七预防改善疾病，养生降三高的同时也在抱怨着三七的价格蒸蒸日上。

但是你们知不知道三七的种植周期是很长的，当然成本也是很高的。

不像种植蔬菜一样的周期那样短则一两个月，多则是一个季度。

但是三七不同，不是一个季度或者两个季度就能种植出来的。

三七为多年生宿根性草本植物，每年有一个生长周期。

通常，两年以上的三七在一个生长周期内有两个生长高峰，4-6月的营养生长高峰和8-10月的生殖高峰。

下面为大家详细介绍三七的种植周期。

三七的种植周期 三七从播种到收获需三年以上（3年价值最高），且同一块区域收获后5-8年才可栽培。

春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，这个时候采挖的三七饱满，质量高。

冬三七：就是留种后采挖的三七，三七花7，8月份现蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘长到11.12月份，三七花就会变成红色的三七红籽，俗称三七种子，留种后采挖的三七就是冬三七。

三七种子的发芽温度为10—30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45d—60d，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感；传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说。

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三七的种植现状

三七是我国重要的传统药食两用植物，是我国能够完全规模化、标准化种植的少数中药材品种之一，是文山州乃至云南省最具特色的生物资源。

文山州作为原产地和主产地的“三七之乡”，产业化开发具有得天独厚的资源优势。

上世纪80年代以来，随着对三七研究的深入，其有效成分和药理作用逐步发现证实和应用扩展，产品开发不断深入，市场需求不断扩大，三七产业得到了较大发展。

三七对生长环境要求极其特殊，仅在北回归线附近高海拔的温凉山区或半山区适宜种植，轮作年限多达十几年乃至几十年，适宜种植利用土地以文山州为主，红河州次之，土地资源有保障。

云南在种植面积和产量上占绝对优势的状况较长一定时期内不会发生改变，原料比较优势可以持续。

再者，以三七为原料产品众多，不乏规模数亿、数十亿的知名品种，对三七的需求相当一部分是刚性的，资源不可替代。

因为云南适宜种植三七的土地有限，导致三七的种植基地开始出现匮缺现状。

目前文山三七产业仍以农业种植和原料初级加工为主，种植规模尚无有效引导，依靠自律发展，70%的三七原料销往省外市场；三七加工集中度、集约化程度低，刚性需求不旺，拉动乏力；市场流通不能体现产业持续发展的要求。

由于各种原因的造成，致使现在云南正宗的三七价格仍然较高。

三七的茎叶总皂苷的研究

三七茎叶通常是指三七植株地上部分茎和叶的干燥品，具有很高的药用价值，所提取的三七茎叶总皂苷主要药理作用有镇静安神、镇痛、降脂等。

三七茎叶总皂对缩短入睡时间，延长睡眠时间，减少觉醒次数，改善头痛、头晕、心悸、乏力都较好。

改善神经衰弱总有效率明显高于天麻素对照组。

三七叶则具有食用方便、润口、止渴等特点，主要功效特点与三七茎相似，也是生撵、熟补。

生三七叶可以降血压、降血糖、降血脂等；三七叶还可以像喝茶一样泡了喝，？天喝上几杯！ 研究历史 早在1983年，我国就已经有学者对三七茎叶皂苷进行过研究，当时的文献报道在三七茎叶中的皂苷有以下几种：人参皂苷Rb1、Rb3、Re，绞股蓝皂苷Ⅸ及三七皂苷Fa、Fc、Fe共七种。

在李海舟对三七茎叶乙醇物的研究中，分离了皂苷16化合物：人参皂苷Rh2、F2、Rg3、Rg1、Rd、Rc，绞股蓝皂苷ⅩⅢ、ⅩⅦ，三七皂苷R1、甘草素、芹糖甘草苷。

将PnGL经硅胶柱层析及反向RP-18柱层析可得6个低糖链皂苷，以下列出跟前面介绍不同的四种：人参皂苷Mc、F1、Rh1和胡萝卜苷。

姜彬慧等学者从三七叶中首次提取分离出人参皂苷-Ck等不同的皂苷。

陈亚高等学者从三七叶中首次提取分离出20(R)-人参皂苷-Rg3、20(R)-人参皂苷-Rh2 含量比例 三七茎叶通常是指三七植株地上部分茎和叶的干燥品，具有很高的药用价值，所含的单体皂苷主要是20(s)-原人参二醇型皂苷，几乎不含有原人参三醇型皂苷，这是三七茎叶皂苷与三七根皂苷的最大不同点。

三七茎叶总皂苷含量为4%～6%，主要含有人参皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。

参考资料：

[1] 李海舟，刘锡葵，杨崇仁。三七茎叶的化学成分[J]，药学实践杂志，2000，18(5)：354。

[2] 姜彬慧，王承志，韩颖。三七叶中微量活性皂苷的分离与鉴定[J]，中药材，2004，27(7)。8：489。


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