葛根的解酒护肝作用与用途，蒜香三七墩[三七护肤]

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 葛根的解酒护肝作用与用途， 蒜香三七墩[三七护肤]

葛根的解酒护肝作用与用途

葛根解酒有很好的效果，同时，葛根解酒护肝也是有一定的作用的，我们在这里总结了一些葛根解酒护肝的食疗方法，希望对经常喝酒的人士有所帮助。

葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

很多解酒药的主要成分都是这个。

但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。

葛根是中国的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。

1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。

其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。

明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。

他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主改善：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。

”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

葛根的食用价值极高，葛粉被称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。

常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。

此外，葛根还具有解酒之功效。

蒜香三七墩[三七护肤]

三七 适量 大蒜（白皮） 适量 调料：

花椒油、 适量、 香油 、少许 辣椒、 适量、 盐 、适量、 鸡精少许、 白糖 少许 、 醋、 适量。

1，三七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。

2，待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出。

3，三七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸。

4，花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁。

5，将控干水的田七切墩，放入盘中。

6，将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。

1、有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症； 2、抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用； 3、兴奋中枢神经，镇静安眠、提高脑力和体力、抗疲劳、增强学习和记忆能力； 4、调节人体免疫功能的作用； 5、抗肿瘤的作用； 6、美容、抗氧化、延缓衰老作用； 7、滋补强壮作用； 8、抗炎症作用； 9、能够起到降低血脂、降胆固醇、双向调节血糖、抑制动脉硬化作用； 10、保护肝脏、抗肝硬化作用； 11、抗心律失常作用等。

虽说三七有这么多神奇的疗效，但三七的神奇疗效及保健价值需用时间来检验，服用一段时间后才能 体现出它的神奇药用价值，故三七作为日常保健确可谓上上之选。

蒜香顿三七的方法

配料 文山三七、大蒜。

花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。

做法 1、田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。

2、待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出。

3、田七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸。

4、花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁。

5、将控干水的田七切墩，放入盘中。

6、将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。

贴士：30年，国内外科学家对田七的药理作用进行了广泛研究，发表了大量的研究报告，揭示了田七在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统，以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面的生理活性，使用田七成为预防、心脑血管系统疾病、调节新陈代谢和生理功能、抗老防衰、保持机体正常生长发育的重要药物。

综合而言，田七的药用功能主要表现在以下几方面：

1、有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症。

2、抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用。

3、兴奋中枢神经，镇静安眠、提高脑力和体力、抗疲劳、增强学习和记忆能力。

4、调节人体免疫功能的作用。

5、抗肿瘤的作用。

6、美容、抗氧化、延缓衰老作用。

7、滋补强壮作用。

8、抗炎症作用。

9、能够起到降低血脂、降胆固醇、双向调节血糖、抑制动脉硬化作用。

10、保护肝脏、抗肝硬化作用。

11、抗心律失常作用等。


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