三七叶子的正确吃法，三七叶子长什么样图片

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七叶子的正确吃法， 三七叶子长什么样图片

三七叶子的正确吃法

三七叶子的正确吃法（三七的叶子能吃吗 怎么吃） 田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下 茎。

它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。

因为这种植物 一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。

据清代《归顺州志》说， 为田七”。

田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。

据明代李时珍《本草纲目》记 述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。

清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称： “人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。

” 《本草纲目》中还说，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼 料烂涂，或为末掺之，其血即止”，“南人军中用为金疮要药”，并说，“亦主吐血、衄血、下 血、血咬虫伤”痢”，“大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎 咬虫伤”等。

据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。

皂甙是人 参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。

古药书说 田七“功同人参”确非虚妄之词。

谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动 脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显 著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。

无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作 田七要根据使用目的来决定用法。

服法不同，功效迥异。

一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。

把田七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上， 可起到散血消肿作用。

内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七； 补血、补身则服熟田七。

熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即 成。

也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸 成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。

两种方法均可。

熟田七有补气、活血、补 血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。

在广西的名菜谱上，这 叫“田七炖鸡”。

用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚 适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。

近年，用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。

田七的去瘀作用是非常强的三七叶子的正确吃法三七叶子的吃法，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷 伤口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里。

不久，猪血尽化为血水。

因此，届间 鉴别田七真伪的方法三七叶子的正确吃法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。

购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。

田七是多年生植物，要种三年以上才能收。

种植年代越长，个头越大，质量越好。

因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。

如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市 斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这么严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十 个，八十头指每市斤不超过八十五个。

总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七 越大。

二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。

田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒干也可入药），置阳光下曝晒， 边晒边搓，直至根块全部干透，用牙咬也不留痕迹为止。

如加工到最后阶段，换用小木板揉 搓，它的表面就更加光滑圆整。

如遇阴雨天气，则用炭火烤干，火力以摄氏三十至三十五度 为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火三七叶子的正确吃法，以免温度降低，出现“回汗”现象。

大量的 田七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。

原创：0非原创：0 回答采纳率：14.6%2010-02-18 17：52 满意答案 好评率：100% 田七又名三七，是一种比较常用的中药材，且具有较高的药用和食用价值。 三七全身是宝，三七根，三七花及三七的叶子都有神奇的药用价值。三七属于云南特 有的土特产品，三七既是名贵中药药品，又是纯天然药食同源优等食品，保健品， 是没有副作用的。经过相关科研机构长期科研结果，长期使用三七没有副作用。三 七粉生服，三七花泡水每天都可以使用。长期服（食）用三七，对治病和养生都有好 虽说服用三七没有什么副作用，但是服用三七是有禁忌及注意事项的。一，三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补或者食用没有 季节限制，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销；三七花功效和三七相近，但属 于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用， 或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝 三七花就感冒，流鼻涕。 二，女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品（三七花药性属于凉 性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不 调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。 三，凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。 四，孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以 免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。 五，不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不 习惯它的味道可以加点冰糖。 六，用量，三七粉每人每天不要超过10 克，一次不要超过5 克，外用止血除外。 七，注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如 骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血 和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。

4011

三七叶子长什么样图片

三七叶子长什么样图片（新鲜三七叶子的吃法与禁忌） 三七叶子长什么样图片 三七叶是一种优秀的药用植物，这种植物的花和叶也可以被人食用，具有一定的药用价值。

可以在阳光下晒干后储存，以防止外伤，出血时，将干燥后的三七叶制成细粉，直接涂于出血部位，用药后可尽快止血。

三七叶子形状为掌状复叶，4枚轮生于茎顶，小叶片有3-4枚。

小叶质地为薄膜质，叶子较透明，叶子形状为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形。

叶子先端长渐尖，基部渐狭，叶子边缘有重锯齿，叶脉上密生刚毛。

其叶子颜色为绿色，叶子上的侧脉有8-10对，叶面上的网脉很明显。

多年生草本；根状茎短，竹鞭状，横生，有2至几条肉质根；肉质根圆柱形，长约2-4厘米，直径约1厘米，干时有纵皱纹。

地上茎单生，高约40厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。

叶为掌状复叶，4枚轮生于茎顶；叶柄长4-5厘米，有纵纹，无毛；托叶小，披针形，长5-6毫米；小叶片3-4，薄膜质，透明，倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形，中央的长9-10厘米，宽3.5-4厘米，侧生的较小，先端长渐尖，基部渐狭，下延，边缘有重锯齿，齿有刺尖，上面脉上密生刚毛，刚毛长1.5-2毫米，下面无毛，侧脉8-10对，两面明显，网脉明显；小叶柄长2-10毫米，与叶柄顶端连接处簇生刚毛。

伞形花序单个顶生，直径约3.5厘米，有花20-50朵；总花梗长约12厘米，有纵纹，无毛；花梗纤细，无毛，长约1厘米；苞片不明显；花黄绿色；萼杯状（雄花的萼为陀螺形），边缘有5个三角形的齿；花瓣5；雄蕊5；子房2室；花柱2（雄花中的退化雌蕊上为1条），离生，反曲。

果实未见。

本品长25-50cm。

茎常皱缩扁平或类方形，近基部2-3cm处黄白色，上部灰绿色，直径1.5-2mm。

掌状复叶3-4枚轮生茎顶，叶柄长5-10cm，具纵棱；小叶片3-7枚，常皱缩破碎，完整者展平后呈椭圆形至长圆状倒卵形，长3-14cm，宽1.5-5cm，中央数片较大，两侧2片较小，先端长尖，基部近圆形或偏斜，边缘有细锯齿，齿端及叶两面沿叶脉有刺状毛，黄绿色，两面有铜绿斑。

质脆易碎。

气微，味微苦。

药理作用 1、对中枢神经系统作用：镇痛作用； 2、对心血管系统作用：抗心律失常； 3、抗炎作用； 4、延缓衰老作用； 5、降血脂作用。

新鲜三七叶子的吃法与禁忌 三七叶可煎汤内服，常规使用剂量为3～10克；也可入丸、散剂使用或冲泡代茶频服。

除了内服还可研末撒或调敷外用，新鲜的三七叶捣烂后敷于患处，干了就更换，可以用于治疗痈疖初起。

三七叶子具有散瘀止血、消肿定痛的功效。

还有治疗外伤出血、跌打肿痛、痈肿、偏头痛的作用。

三七叶子是五加科人参属植物三七的叶，三七叶子含有四环三萜皂苷、人参二醇、人参三醇等成分，现代研究表明，本品具有抗室性心律失常、抗心房纤颤或扑动、等抗炎、镇静、镇痛、降低血清总胆固醇水平、降低甘油三酯含量、清除氧自由基等作用。

对于这种新鲜的三七叶，可以进行服用，主要可以起到一定活血化瘀的效果，关键要结合本身的临床症状表现和身体的体质来进行分析，具体的用法用量要根据所使用的目的来决定。

同时在生活当中要避免过量的使用，否则也容易产生有不良的反应，如果存在有出血倾向的问题要禁忌使用。

4012
更多关于 三七叶子的正确吃法， 三七叶子长什么样图片 的资讯，可以咨询 “汇美云七”农小哥。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词： 三七粉 田七