三七功效与作用及食用方法，三七功效与作用禁忌症

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七功效与作用及食用方法，三七的功效与作用吃法， 三七功效与作用禁忌症

三七功效与作用及食用方法，三七的功效与作用吃法

三七功效与作用及食用方法（三七的功效与作用吃法），三七又名田七，主产云南、四川等地，其中最具盛名当属云南文山州。

据传三七需成长三至七年才具药效，所以称为三七。

三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。

主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。

由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。

清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

”购买三七须知：三七的头数，头即个头；三七以个头论药效，有10-120头不等，所谓头数是指多少个为一斤，顾名思义，10头就是10个为一斤，当然了，20头以上的则是20-29头一斤，以此类推，不过20头以下的基本都算是极品了，不光贵还不好买到。

人们正常情况下基本都是买30头或者40头的居多，据说还有120头朝上的叫无数头，不过哥没见过。

三七花具有活血止血、平肝明目、生津止渴、清热解毒作用，治疗女子血瘀血虚，促进心脑血管健康。

三七花其实是现在的日常当中能够起到保健作用的药物，三七在中药中是性比较苦、温，味甘，能够归肝、胃经的。

三七的花儿是性甘凉的，具有活血止血、平肝明目、生津止渴、清热解毒的作用，它因为有很好的活血止血的作用，所以治疗血淤，血虚产生的情况，比如说女子的月经出现了月经的量少，或者是月经的颜色偏暗，或者是经前经常会腹痛，乳房的胀痛，可以用三七花来进行辅助性的治疗。

再有就是三七能够活血化瘀，所以它对日常保健，促进心脑血管的健康都有一定的好处，可以用三七花跟食材来煲汤，比如说跟鸡或者是跟猪骨去煲汤来进行保健。

三七粉的功效为止血、散瘀、定痛，具有治疗各种出血和血瘀之证的作用。

三七粉为中药三七磨成的细粉。

味甘、微苦，性温。

归肝、胃经、大肠经。

功效为止血、散瘀、定痛。

临床用于治疗咯血 、吐血、衄血、大小便出血、女子崩漏（月经量过多或点滴不止）、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等。

孕期妇女禁止服用三七粉。

女子经期不宜使用三七粉；风热感冒不宜服三七粉。

临床如需使用三七粉，应咨询专业医师并在医师指导下正确使用，不建议自行购买使用，以免对身体造成不良影响。

清热生津，平肝降压，抗疲劳，抗氧化，保护血管。

三七花为五加科植物三七的花，一般在6-8月份采摘，具有清热生津、平肝降压的功效。

三七花可以用于肝虚火旺的头晕目眩、目赤、耳鸣以及急性的咽炎，同时三七花还可以降压。

此外，三七花还具有清热生津的作用，可以用于津伤口渴、口燥、咽干、眩晕耳鸣等症状。

还具有提高心肌供氧能力的作用，可以增强机体的免疫力。

三七花容含有丰富的皂苷类成分，可以抗疲劳、抗氧化，减少自由基。

还具有保护血管、防止动脉粥样硬化的作用。

三七被称为“血管的清道夫”，有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。

现代研究发现，三七总皂苷(PNS)于大鼠体外或家兔体内，均能显著抑制胶原、ADP诱导的血小板聚集。

三七能够清除血液中的沉积物、降低血液粘稠度，有效预防和治疗各种心脑血管病。

长期服用可以软化血管，促进血液健康。

同时，三七粉对于女性来说还有活血养颜的作用。

三七适用于：散瘀止血，消肿定痛、益气活血。

用于跌扑肿痛、内外出血、气虚血瘀、脉络瘀阻、胸痹心痛、中风偏瘫，气虚体弱；软组织挫伤、出血性疾病、高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变、免疫功能低下见上述证候者。

冲服：日服两次，早晚各一次，每次3-9克，温开水送服。

三七炖鸡：母鸡肉500克，三七4克。

将鸡肉洗净，三七磨成粉。

大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。

加入三七切片或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

面膜：三七研磨成粉后，取5-10克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右清洗，每周推荐1-2次。

注意：孕妇慎用。

有创面者禁用。

外用适量。

或遵医嘱。

藤三七是一种中药，其的叶子是藤三七的主要组成部分，吃法很多，可以用来煲汤喝，还可以放在各种菜肴中食用，还可以用来清炒做菜吃。

吃藤三七叶有滋补强壮、善于止痛、除风祛湿、降低血脂、降低血压、补血活血的功效。

适量吃的吃藤三七叶，还能有抗癌防衰老的作用，尤其适宜运动员、风湿、伤残患者以及中老年人食用，可以起到很好的保健作用。

1、入汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。

如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。

3、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。

炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。

4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，然后再加入适量的调味品就可以食用了哦，味道是相当好的。

5、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。

煲各种汤时可以将其切片。

三七花的作用和功效是什么 三七花具有活血化瘀和止血的功效，对于降压，降血脂的效果也是非常显著的。

三七花除了可以降血压，降血脂之外，还可用于治疗失眠，三七花还具有平肝的作用。

三七还有很好的止血功效，对于胃溃疡和慢性胃炎所引起的消化道出血，治愈率非常高。

用三七花来泡茶，可以起到清热护肝的作用，还能够治疗急性咽喉炎。

平时小剂量服用还能够增强人体的免疫功能。

三七粉主要由三七根茎制作而成，性温，具有止血、止痛、散淤的作用，长期服用具有舒经活络、温阳补肾等作用。

建议可与汤品搭配服用，也可使用胶囊灌装后服用。

三七是化瘀止血药，它既能够止血又能够化瘀，并且具有止血而不留瘀的特点，其功效是化瘀止血，活血定痛，因此常被用于治疗人体内外的各种出血，无论有无瘀滞都可以使用，但是尤其以有瘀滞者使用最为效果佳。

另外因为三七可以活血化瘀，消肿定痛是治疗淤血诸证的上好的药物，凡是跌打损伤或者是骨折筋伤，淤血肿痛等，三七都是首选的药物，而且对痈疽肿痛也有很好的效果，另外三七还具有补虚强壮的作用，也常用于治疗虚损劳伤。

三七，味甘、微苦，药性属温，主要入肝经和胃经。

它主要功效为散瘀止血、消肿止痛，不论内服或外用，都有良好的疗效。

1、用于吐血、衄血、便血等症：三七具有很好的止血作用，身体的各种出血都可以使用，如兼有瘀滞现象者，尤为适合。

既可单独应用，也可配合花蕊石、血余炭同用，如化血丹。

2、用于各种胸腹部疼痛与跌打损伤肿痛证：三七能活血行瘀，尤于止痛，为外伤常用药物，用于治疗瘀滞疼痛及伤痛，常单独应用，或配合活血、理气等药同用。

若有破皮者，也可以三七粉研粉外敷。

三七具有止血化瘀的功效 三七当中含有一种十分特别的氨基酸，可以有效的止血，并且还有着一定的造血功能，是老年人强身健体不可多得的好药。

三七具有去肿消炎的效果 对于跌倒损伤引起的炎症，三七是非常有效的，并且身体某些部位如果出现发炎的情况，也可以通过吃三七来缓解。

三七能够增强身体的免疫力 三七还具有增强人体免疫力的功效，所以在换季期间容易生病的朋友，可以多吃一些三七，能够让自己的身体变得更加的强壮，减少疾病的发生。

三七具有活血养颜的功效 女性随着年纪的不断增长，皮肤会慢慢的出现老化，而且会长各种皱纹，而长期吃三七，可以达到活血养颜的功效，能够延缓女性衰老的期限，所以，三七受到了许多爱美人士的欢迎。

吃法1。三七头打粉可以生吃法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，早晚一次；外用也属于生用；温水最好是30度以下水温，熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤或开水冲熟送服。

吃法2。三七花泡茶三七片和三七花都可以泡茶喝，直接就将三七花或三七片放入杯子中用开水冲泡，然后每天服用。

吃法3。鲜三七泡酒三七中的总皂甙将易溶于酒中，配方：100克三七、1kg白酒（50度）。

比例为1：10。

制法：三七洗净，晒干，切片或整个三七，与白酒泡30天以上。

吃法4。三七根药膳可搭配各种食材，比如三七炖鸡或炖排骨、三七炖猪心、三七红枣炖鲤鱼、三七百合炖兔肉、三七木耳肉汤等。

吃法5。三七粉药方入药部位，为五加科人参属植物三七的块根，其花亦入药。

药味归经，甘微苦，温。

可以搭配各种中药材形成中药验方； 可见！针对不同的用法，三七的吃法也不一样，还要注意科学用量上、服用时间上，早晚吞服，尽量是多次少量，这样人体才能充分吸收药效成分、微量元素，使得三七皂苷发挥最佳药效；以上的这些三七粉的正确吃法问题，您是否掌握了呢？ 7390

三七功效与作用禁忌症

三七功效与作用禁忌症（三七和什么搭配吃效果好），说到三七粉，大家都知道，但究竟什么时间吃才好呢？是大部分的朋友还不清楚但也最想关心的问题，很多朋友问三七粉炖汤是最好的嘛？其实三七粉在早餐时食用，吸收率是最高的。

吃三七粉吸收好需要满足两个条件 空腹 空腹的时候，吃三七粉吸收效果是最好的。

我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。

吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。

相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。

这里建议空腹食用只是就三七粉来讲，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而会造成身体不适， 三七粉的注意事项 ，三七粉配食讲究”以清配清，以柔配柔”。

一般食用三七粉期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

但是需要注意的是，胃寒体质的人群空腹吃三七粉可能会有腹泻，所以如果空腹吃三七粉出现腹泻的情况，那说明不能空腹吃三七粉，可以在饭后吃。

早晨起床或晚上临睡前 早晨起床后，是人体最需要补充营养的一个时间点。

这个时候吃三七粉三七功效与作用禁忌症三七功效和葛根功效与作用及食用方法，就好比饥渴的人喝水，所有的营养成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟个人体质有一定关系），所以这个时候吃三七粉的吸收是很好的。

而临睡前吃三七粉，原理又有所不同，夜晚睡觉时，人体的耗能达到一个极低值、但因时间较长（一般睡眠时间在7个小时以上），所以临睡前吃一份三七粉，能很好的为睡眠时间的人体提供足够的营养，而且三七粉有非常好的活血化瘀的作用，在睡眠时间很好的促进血液循环，清除血液垃圾，提高睡眠质量，而且促进表皮微循环起到祛斑养颜的效果。

最好离吃饭前或后一个半至两个小时空腹时（胃寒体质的人除外）食用吸收最佳，所以，三七粉早上空腹或者睡前2小时空腹吃是效果最好的。

三七粉早餐最佳吸收的吃法 生吃–三七粉加牛奶 购买磨好的三七粉，早上喝牛奶的时候将三七粉加入温牛奶中搅拌均匀即可，建议一杯牛奶（250g）放入1汤匙三七粉，也可根据个人口味适当加减三七粉的用量。

饮用过程中也可依据自己的喜好，加入一些果糖。

此方法非常适合上班族，牛奶可以有效保证一天良好的精神状态，三七粉祛斑养颜，保健心脑血管，上班中不论是反应还是思维都能更快速。

对于女性来说长期坚持饮用，不仅改善上班族的亚健康状态，还能让提高颜值三七功效与作用禁忌症，保持青春活力。

熟吃–三七蒸鸡蛋 三七粉1.5克，鸡蛋1~2个，食盐适量。

将鸡蛋打入碗中，加入三七粉、食盐搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上开水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。

注：将鸡蛋调匀后加热水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

三七蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族，是一档最适合不过的早餐膳食，对于三七补充气血，“三七补血第一”。

是《本草纲目拾遗》中对三七功用的定义，经过几百年历史的民间使用传统，和近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外，还具有补血作用，能提高外周红细胞、白细胞数量。

三七和什么搭配吃效果好 三七+天麻+丹参 功效：活血化瘀、祛风降压 用法：三七3g、丹参6g、天麻3g，饭后温开水送服，即生服。

三七有止血不留淤、化淤不伤正的特点；天麻具有良好的平肝息风作用；丹参可活血化淤、养血安神。

三味药合用，综合药理作用可扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善血液流变性、降低血液黏度等。

适用于高血压、静动脉硬化、中风偏瘫、冠心病、心绞痛、高血压及心律不齐等病人。

三七+丹参＋石斛 功效：辅助治疗高血糖 用法：三七3g、丹参6g、石斛0.5g，饭后温开水送服三七功效与作用禁忌症，即生服。

丹参用于心脏，高血压；石斛可提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。

三味药合用可辅助治疗高血糖，血脂异常等症。

三七+山楂＋西洋参 功效：活血化瘀、补气降脂 用法：山楂粉、三七粉和西洋参粉1：1：1比例，饭后温开水送服，即生服。

三味药搭配具有补气养阴，健脾开胃，活血化瘀，降脂，降压的功效。

建议经常熬夜、工作有辐射、上下班不固定、有轻微脂肪肝、轻微肥胖、经常胃胀气的人食用。

三七+山楂＋丹参 功效：降脂、预防心脑血管病 用法：三七粉、丹参粉和生山楂1：1：1比例，开水冲服（即熟服），每天2次。

建议有心脑血管疾病、高血压及高血脂等症状者服用。

三七+黄芪 功效：补血补气、滋补肝肾 用法：每次三七粉2.5g，黄芪2g煎服（即熟服），每天服用1-2次。

建议心慌、气促、易出汗、头昏、胸闷、气促者服用。

三七+西洋参 功效：增加免疫力，防肿瘤，减缓高血压 用法：三七粉，西洋参粉1：1比例，两者混合均匀。

每日温水冲服（即生服），用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末2g即可。

两味药搭配对心脏是一个全面的养护。

三七+西洋参+丹参 功效：具有活血化瘀、祛除血管瘀堵、疏通血管 用法：三七粉、西洋参粉、丹参1：1：1搭配食用，温水冲饮，即生服。

三味药同时食用有利于心血管病情的康复。

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关键词： 三七粉 三七花