文山三七怎么辨别质量好坏，文山三七根批发价

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 文山三七怎么辨别质量好坏， 文山三七根批发价

文山三七怎么辨别质量好坏

云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

三七具有很高的药用价值，还有祛斑美容之功效，也具有补血强壮作用，能增加心输出量和减慢心率等。

现在很多朋友在吃三七，经常网上购买三七，那么文山三七辨别怎么辨别质量好坏呢？三七的好坏可以通过看产地、头数、看水、看色等。

1、看产地 选择三七要注意产地，若是为云南文山的三七，则属于道地药材质量比较好。

文山三七是最好的，文山被称为“三七之乡”，还有“北方有人参，文山有三七”的美誉，无论产量和质量都以云南文山州产的最佳，三七对生长环境的要求是非常苛刻的，对海拔、气候等都有严格的要求。

文山州的高海拔、低纬度地貌和四季温差不大的气候特点，是三七最佳生长地，种植出来的三七品质是最佳的；因此文山被认定为三七的地道产区，受国家原产地域保护，文山种植的三七具备药材的地道性。

2、看头数 所谓“数数”，就是一斤重量有多少三七根，具体的定义就是：每500克（一市斤）重量的三七个数，其实就是按大小分类，比如20头就是一市斤三七中有20个大小差不多的三七主根，晒干处理好的，平均每个三七大约25克，就是这样来算的。

三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。

个头越大，价格越高。

文山三七头的分类一般来说，通常使用的三七头数有：10头、12头、15头、18头、20头、25头、30头、35头、40头、50头、60头、80头、120头、180头、200头及无头数。

10头到20头是最好的等级，20头到30头是较好等级，30头到40头是高性价比等级，而50头以上属于品级很低的三七头，不建议购买食用，药用价值不大。

3、看水份 指三七的含水量。

正常销售的三七是纯干优质三七，但一些不良商家受利益驱使，销售未完全干燥的三七，这不仅侵犯了消费者的利益，而且影响了消费者回购这种非纯干三七后的药品性质。

4、看颜色 三七出自文山。

文山三七中，红壤种植三七效果最好。

目前市场上的三七主要有天然三七和蜡质三七。

1、乳包：“乳包”亦称为“狮子头”，是指：顶端及周围的瘤状突起物； 2、钉头：“钉头”是底部切断支根的痕迹； 3、铜皮：“铜皮”是指三七外皮的颜色； 4、铁骨：“铁骨’’是指三七质地坚硬难折断； 5、菊花心：“菊花心”是形容三七切面的放射纹理，如同菊花的形状，呈墨绿色，青绿色或者黄绿色。

文山三七一般分为10头三七、15头三七、20头三七、30头三七、40头三七等。

10头三七是三七中等级最高、最好的。

20头是选择购买比较多的，30头是性价比最好的、40头是家底必备之用的三七粉。

如果是高血压、高血脂重症人群建议购买10头三七粉或15头三七粉，当然20头三七粉也可以。

用三七粉美容或三七粉祛斑用20头三七粉就可以了。

如果家里有老人长期保健吃，每天都需要吃三七粉，选40头三七粉就可以了。

研究表明：广西、四川、贵州等地也种植三七（也称为田七），但所产三七其三七皂苷含量较文山三七低，品质远不如文山，不能称为道地药材；因此，价格相对便宜。

有些商家打着文山三七的名义用这些非地道产地的三七产品，以次充好，牟取暴利。

文山三七根批发价

三七根之作用与三七、三七粉相同，只是叫法不一样，三七根包括的范围较广，包括三七头、三七大根、三七须根、剪口等等，通俗的来说三七根一般没具体说明指的就是三七头，三七主根部分。

关于三七头是文山本地通俗叫法，三七头的意思就是500g重量的三七有多少个三七就叫多少头，比如20头三七就是500g的三七有20个，30头有30个，所以头数越大反而单个个体越小，价格也越少。

那么文山三七根批发价多少钱一斤呢？下面我们就来给大家数据供大家参考。

文山三七根批发价格表（5kg起步） 三七规格 滑头七批发价格（一斤） 带帽七批发价格（一斤） 20头三七 410元 280元 23头三七 320元 260元 25头三七 300元 245元 30头三七 210元 190元 40头三七 170元 155元 50头三七 140元 60头三七 120元 80头三七 90元 三七筋条 70元 三七须根 50元 文山三七根据头数大小，批发价格差异较大，另外滑头七批发价格比带帽三七贵。

就发布日最新批发价的话，20头文山三七批发价为：滑头400元一市斤，带帽280元一市斤，20多头的在250多元到380元，带帽不到300元；30头文山三七批发价为：滑头的210元一市斤，带帽的190元一市斤；40头文山三七批发价格为：滑头的170元一市斤，带帽的155元一市斤；50头以上的话之分滑头，批发价从120多元一斤到130多元一斤，无头数就更便宜了，三七筋条和须根在几十块钱一市斤，具体的价格可以跟我们详细了解。

上面给出的是文山三七根滑头七的参考价格，并不是最后的价格，带帽的价格要比以上的价格少20到50元，具体看头数。

文山三七批发价格受时间，头数的影响很大，头数越少越稀缺。

价格昂贵，我们也是没办法，小于20头的文山三七很难找，小于15头的三七需要预订。

文山三七根食用方法怎么吃

三七根之作用与三七相同，含有单糖（鼠李糖、木糖和葡萄糖）、低聚糖和多糖等。

三七根的功效与吃法功效：止血，散瘀，消肿，定痛。

治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

三七根直接泡水喝效果不大，需要打成粉后用水冲服。

一般来说三七根食用方法采用熟吃法，主要是做成药膳的方式来吃，三七根须入膳入食，鲜美爽口，滋味悠远醇厚，现在我们就举例几个经典的三七根食用方法。

1、三七根煲鸡汤 取适量的凉水放入锅内，将鸡肉入锅，用大火煮水沸、起沫。

用汤匙将沫舀去；将去除泡沫后的鸡肉连汤一同盛入煲汤用的锅内(可是特制的电锅煲，亦可是砂锅)；将洗净的三七根和枸杞、花椒入锅，以高温(大火)再次煮沸后，改用自动(文火)慢煲。

时间约3-5小时。

其实像这样的三七根吃法还很多，有几十种，只要不存在配伍禁忌相克的情况都是可以的，比如三七根炖鸡、三七枸杞炖仔鸡、三七百合煨兔肉、三七猪心等等。

可以关注本网站的三七吃法。

2、三七根泡酒 三七根药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等作用。

三七根泡酒的原料配方：三七根、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15各，白酒2500克。

三七根泡酒的制作方法：将上述中药材研粗末，入白酒中浸渍，密封。

夏日浸7日，冬日浸10日，过滤即成。

三七根泡酒服食方法：每日2次，每次饮食15毫升。

三七根具有止血，散瘀，消肿，定痛。

治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

2、促进蛋白质、核糖核酸（ma）、脱氧核糖核酸（dna）合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

3、增强机体免疫功能，抗肿瘤；止血、活血化瘀；保肝、抗炎；延缓衰老；双冋调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

4、三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用；PNS对家兔失血性休克有定疗效；三七皂苷A对大鼠有一定的利尿作用。

5、对免疫功能的影响、对代谢的影响，三七对糖代谢有双向调节作用。

对于三七根（这里指新鲜三根或者干燥的三七须根和筋条，不包括三七头）食用方法主要有两种，其 种就是可以把三七磨成粉，直接用开水进行冲服，还有一种吃法是可以炖鸡或者炖排骨，多吃一些三七可以起到养血的作用，尤其是对于女性来说，三七有很好的调经的作用，而且三七根磨成粉之后调成面膜对皮肤还有美白和抗衰老的作用，但是每次使用的量不能过多大概在两克左右就够了，做药膳的三七根可以多放一些，特别是三七须根，放到10多克也没事。


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