新鲜的三七会呈黑色有黑块吗，施肥会使三七个头变大吗

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新鲜的三七会呈黑色有黑块吗

买到手的三七基本都是已经晒到足够干的，水分已经非常少了。

不过，随着快递业务的加强，才挖出来的三七马上就能寄到客户手里，所以新鲜的也能买到。

但也就有人问：新鲜的三七会呈黑色有黑块吗？ 每年10月份左右就会有大量新鲜三七上市，只要想买找到文山周边的商家很容易买到的。

有人买了新鲜三七后发现好像不太正常，有的内部会呈现黑色，或者是有黑块。

好奇新鲜的三七是不是都会有这种情况？ 实际上，不管是新鲜的三七还是已经晒干处理的三七，内部呈现黑色基本都不正常。

要是表皮呈现黑色或是有黑块，还有可能是正常的，因为放到一起互相摩擦可能会把表皮磨损，容易呈现黑色。

或是用机器清洗，也可能把表皮擦烂而呈现黑块。

正常的三七内部一般就是墨绿色、灰绿色的，那黑色是怎么回事？一般是病臭导致了三七内部发黑，即便是黑土种植出来的三七，内部也不应该是很黑的。

总之，三七呈现黑色还是要看是哪里的问题，只是外表的话要敲开里面看内部，内部也变黑的一般就是有问题的，内部都是完好的灰绿色等的基本不用担心质量。

施肥会使三七个头变大吗

其实三七是属于多年生的植物，有时还是很金贵的，三七的个头大小，不会因为你多施肥而变大，施肥过多反而会使三七容易生病的。

而一般三七头等级分为：10头、15头 、20头 、30头 、40头 、60头 、80头 、120头、无数头 ，就以10头三七为例，就是10~15个三七有一市斤（500g）。

如何选购优质三七头？

无德商家卖“病七”和“臭七”毒的不要不要的

两者在辨认上相对比较容易，大家只需结合图片即可，在此就不过多的介绍病三七和臭三七了。

三七的骗人方法还有很多种，诸如：剪口七，皮筋七，胶水七，打蜡七，冬七，土三七等等，种类繁多，花样也多。


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