可以用麻辣酱凉拌三七吃？恐怕不行！，可能一张图就看懂文山三七多少头好？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 可以用麻辣酱凉拌三七吃？恐怕不行！， 可能一张图就看懂文山三七多少头好？

可以用麻辣酱凉拌三七吃？恐怕不行！

对于三七的提问，真的可以算各种各样的问题都能遇到，甚至只有想不到的。

比如最近看到的：可以用麻辣酱凉拌三七吃吗？懂的人应该都知道这恐怕不行，那这是为什么呢？ 首先是三七的吃法到底有没有凉拌这一种的问题。

从小就在云南文山这个盛产三七的地方长大的人应该都没有听说过它还能凉拌来吃。

不管是做法还是味道，估计尝试过的人都不愿意再搞第二次，所以没有传出这种吃法。

随便把三七煮一下然后用麻辣酱凉拌着吃，味道应该是又苦、又麻、又辣、又微甜，更是奇怪。

当然了，应该有人还是喜欢这种味道的，只不过可能只是少数。

三七虽然也常常被用来做菜吃，但常见的做菜吃法还是炖汤喝，比如与鸡一起炖、与排骨一起炖等等，这样应该更能“压榨”出三七的精华来，让汤味更鲜浓，口感比用麻辣酱凉拌更好吧。

可能有人要说自己就是吃过麻辣酱凉拌的三七，而且饭馆也会有。

这种情况就要仔细看看了，是不是真正的三七凉拌出来的，毕竟有些东西为了更好销售或售价更高，不良商人故意叫它三七菜、田七菜，比如用牡丹吊兰冒充的，名字能仿冒，效果可是仿冒不了的。

可能一张图就看懂文山三七多少头好？

买三七之前不知道购买时还要了解头数，所以可能在购买时会一头雾水，不知道商家在说什么，甚至最后是胡乱选了一个头数的三七。

所以很多人想了解文山三七多少头好，而这可能一张图就知道了。

从上面这个图就能看出来文山三七是多少头的好，当然这要基于三七个头越大效果越好的知识基础。

可见是10头的三七比其它头数的都要好，20头的又比30头的好，也就是头数越少的三七越好。

看懂了文山三七是头数越少的越好，那三七头数与个头大小是什么关系能看出来吗？可能还是不了解的。

三七多少钱头指的是一市斤有多少个的，10头的就是10个就能凑一市斤了，而20头的是需要20个才能凑一市斤，图里那种100头的就要100个才能凑一市斤，所以个头那么小。

配合图片来了解三七头数是多少头的好确实容易多了，其实这个图也不太完整，比10头小的还是有的，只是太少了，比如6、7头的三七好好找找也还是能找到的，但是价格对于很多人来说可能是“天价”。

另外还有12头、18头等三七也还算常见。

从40头以后的三七也不太推荐客户购买食用了，因为效果就差了很多，一般是20头、30头的比较有效果，也是购买的人比较多的头数，不会选择的话跟着大众一般也不会错。

当然了，三七好不好不只是看头数，另外看饱满程度、无病臭、带不带剪口也很重要。

至于剪口的了解可以看看这篇文章：《三七的剪口是什么意思？》。

可能你吃三七粉一直是错误的？

看到这个标题时想到了什么？如果是吃三七粉已经见效的人会觉得这不是给自己看的文章，如果吃很久三七粉也没见效的人应该会觉得是给自己看的，或许自己吃三七粉就是个错误？ 其实并不是说吃三七粉没有见效的人不适合吃三七粉，可以说绝大部分的人都是可以吃、适合吃三七粉的，一般只有小于12岁的人不建议吃，是为了避免影响正在完善的免疫力。

那适合吃三七粉为什么不见效呢？错误在哪里？这就是吃三七粉要讲解方法，不同吃法下三七粉所发挥的作用和功效是不一样的，这就是很多人一直吃三七粉都不建议的原因，所以说是个错误也没错。

三七粉讲究的是生吃和熟吃，并不是拿到手后想怎么吃都行。

所谓生吃，原则上不把三七粉经过高温加热就是生吃，如最简单的不处理就直接吃既是生吃，用温度不高的温开水也不会影响三七粉的性质，所以温开水冲泡三七粉喝还是生吃。

生吃三七粉活血化瘀，这是最明显的功效，也是更多人吃三七粉想要的功效，因为它就是降高血压、高血糖及高血脂的功效，还是改善脑梗塞、脑溢血等心脑血管疾病的功效，当然还有其它很多好处。

三七粉经过高温加热吃便改变了性质，最简单的熟吃是开水冲泡喝，想用来炖鸡、炖各种汤喝都可以也都是熟吃。

熟吃三七粉补血益气，是贫血、低血压等人群较为合适的吃法。

如果这两种吃法没有区分好，确实容易吃很久三七粉也没效果，所以说一直吃三七粉是个错误也就很可能。

调整好选择好适合自己的三七粉吃法，是比较值得注意的。


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关键词： 三七粉的正确吃法 田七