了解三七产品的相关名称，云南三七产地分布

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 了解三七产品的相关名称， 云南三七产地分布

了解三七产品的相关名称

了解三七产品的相关名称 历来三七浑身都是宝，三七的每个生长部分都有很高的药用价值，因此由三七衍生出来的产品也就有很多种了。

在此我们为大家简单介绍一下三七植株自身都有哪些部分组成，即三七刚出土时都包含哪些东西。

三七头图片 三七头：又名三七滑头，是指除去三七剪口的部分，也就是我们常说的三七，这部分药效好且能直接服用。

通常以多少头为单位，例如50头三七代表的意思就是500克中含有50~55个三七。

形状上不是十分规则，有萝卜头有狮子头。

三七剪口图片 三七剪口：三七剪口指三七头与三七茎之间的部分，通常用来工业提纯，购买时要注意，切忌购买带剪口的三七。

三七花图片 三七花：同样拥有很高的药效价值，在茎的顶端，就不做多解释了。

三七根：三七在出土时周边有很多须根，被剪下来的须根就被称为三七根，三七根也有药效，但是效果与三七无法相提并论，同一株三七以及三七根要想能够相差好几倍倍，因此价格也就相对便宜很多了。

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云南三七产地分布

1 、产地的记载 早在古代，人们就已经注意到由于药材产地的不同，药物的质量、疗2效有所差异。一些本草著作中记载了三七的产地，尤其提到当时的云南产三七质量颇佳。

如《本草新编·卷之三（角集）三七根》中，说：“三七根，各处皆产，皆可用。

惟西粤者尤妙，以其味初上口时，绝似人参，少顷味则异于人参耳，故止血而义兼补。

”而《本草便读·草部，山草类》则说：“一切内服外敷之用，皆取其散血之功，阳明厩阴为多血之经，故入之。

近时人家所种者，其类甚多，而皆不及云产者良。

广产者苦多甘少，其形如参，故谓之参三七也就现在云南文山三七。

” 2 、产地研究 (1)产地对三七性状及微量元素含量的影响 张之申等人研究了云南铣卡、广西靖西、贵州望漠三地所产三七的性状厦微量元素含量，结果表明鱿卡三七个大、体重、质坚、支明显。

靖西三七十较大，支根多，外观黄红色，不饱满，断而菊花心不明显。

望滇三七支根多且大，不饱满，黑灰色，菊花心不明显。

三地三七均含钠、镁、钙、钾、钒、锰、铁、铜、锌、砷、铷、铝等1 3种金属元素，但龇卡三七明显高十其他两地产的三七。

网此认)，以云南产三七为道地药材是有科学道理的。

(2)不同海拔对三七产量的影响 不同海拔高度对三七的生长影响很大，随着海拔高度逐渐降低植株也娈得矮小，海拔l000米的3年生鲜三七株重30.21克，700米的为28.18克，500米的为23.55克，300米的为20.42克，而海拔120米的南宁其三年生三七株重只有12.81克，且结籽亦少。

所以海拔高低对三七产量影响较大，而栽培三七最好选择海拔700米以上地区为宜。

研究产地与三七产量的关系，对于扩大三七药源无疑是有益的。

有人比较广西与云南两地三七的产量，发现云南产量比广西产量高，平均亩产高l6%，最高每单产高21%，单株产量一年三七高22%，三年三七高25%。

而产生这些原因，可能由于云南温差较广西大年温差大干广西2.5℃，有利块根生长。

因此指出，选择三七栽培地，应选气候凉爽、温差不大的环境。

(3)产地 三七主要分布于云南、广西，另外如广东、四川、江西、福建等地亦有栽培。

以云南所产量大质优，产量站全国95%以上，为“地道药材”。

主产于：云南文山、砚山、马关、广南、西畴、麻粟坡、富宁、麻北；广西蜡西、德保、凌云、那坡等地。

三七原以广西田阳(古名田州）产地，故原名“田七”，后移植于云南文山（旧名开化），质量优于产地广西，故又有“开化三七”之称。

云南三七头数重要吗？不同头数不同等级

云南三七头数重要吗？不同头数不同等级； 云南三七又名田七、金不换，属多年生长草本植物，因其播种后3至5年采挖而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。

所谓“三七头”是指三七的主根，也就人们常说的块根，三七块根是肉质根，纺锤状，为主要药用部位，由于三七生长的土壤结构不同、质地不同，三七块根通常有圆锥型（俗称团七、）、疙瘩七）和萝卜型（俗称萝卜七）两种，其大小随三七生长年限的增加而增大。

根据三七生长年限的不同，三七块根又分为一年生根。

二年生根和三年生根等等， 1、三七头是什么意思？ 三七头数就是每斤三七重量的个数，三七头越少，说明其个头越大，自然也说明其种植生长周期长，而质量也比头数多的三七更好（三七皂苷含量高、药效价值好），所以三七的价格头数少的比头数多的贵，三七市场上常见三七头数分别为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级； 2、三七头数很重要吗？ 买三七时一定要认准头数；头数是非常重要的、三七头数代表等级、也代表药用价值；三七头数越少的药用价值越高、服有效果越好。

3、云南三七头数是怎么来的； 三七头数其实就是三七头个头大小了、三七头数越少说明其单体越大、药用含量高、药用效果好；如四年以上种植的三七、个头就越大；个头越大说明种植年份越长；当然里面的药用含量就高。

4、三七年龄越长，价值越高； 如今市场上的文山三七绝大多数都是人工种植，时间为2年三、3年三七；其次是4年三七、5年三七的都非常少见，那为什么大都是三年的呢？三七种植下去之后就开始不断生长，养分充足的情况下，大概三年左右就已成熟，若再继续让它生长，则个体增长不是太明显，其内的皂甙等物质的含量提高不是太大，还有三七生长的条件十分阴湿，在三七成熟之后若再不采摘继续种植让其生长则有部分会腐烂，从整体的经济角度考虑，三七种三年后采挖是最为合适的。

所以市场上的三七绝大多数都是生长期为三年左右的。

避开经济角度来看，用于一些特殊用途、增大药性的三七则会加长种植时间。

因此在购买三七时，若能买到生长时间长相对较长的为最好。

5、三七的年龄与药效 10头三七是指以500g为单有10个三七、年龄为4至5年、药效第1等； 13头三七是指以500g为单有13个三七、年龄为4年5年、药效第1等； 15头三七是指以500g为单有15个三七、年龄为4年、药效第2等； 18头三七是指以500g为单有18个三七、年龄为4年、药效第3等； 20头三七是指以500g为单有25个三七、年龄为3年、药效第4等； 30头三七是指以500g为单有35个三七、年龄为3年、药效第5等； 40头三七是指以500g为单有45个三七、年龄为3年、药效第6等； 50头三七是指以500g为单有55个三七、年龄为2年、药效第7等； 60头三七是指以500g为单有65个三七、年龄为2年、药效第8等。

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